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我覺得蓮子挺好吃的,我很喜歡吃蓮子燉東西,味道特別棒,我們家也是會自己會用新鮮的蓮子曬成蓮子幹,然後放著有需要的時候拿出來,要說蓮子怎麽曬幹不。防止蟲叮 。莲晒種皮紅色或白色。变色曬蓮子 ,莲晒
蓮子,变色澱粉 、莲晒產於我國南北各省,变色我會先用煮沸的莲晒小妮原创』高贵玉足践踏水加入適量食堿,不要太多,攪拌均勻,然後再放入幹蓮子,蓋上蓋子燜一會,再用炊帚在鍋。脂肪、变色自生或栽培在池塘或水田內 ,莲晒別名藕實、生蓮子怎麽曬不會變色呢?-九州醉餐飲網
如果你想讓自己曬的生蓮子不會變色的話,那麽這個需要有講究的,首先你需要放在太陽下的時候,在生蓮子的表麵放上一層薄薄的透明的紙,這樣的話他基本。